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日本から世界へ、 酒の花シリーズ

私たちにとっての「酒の花」、それは「日本の伝統的な清酒酵母」と「高品質の酒粕」を使ったクラフトビールのこと。 ※商標登録出願中
funs brewingからこの夏にまずお届けするのは上質な酸味があって飲みやすいセゾンスタイル×酒の花。清酒酵母と酒粕を使うことで、とてもリッチで複雑な風味を実現しました。上品な吟醸香をアクセントに、爽やかな酸味、ほのかな甘みと穀物感で、日本食との相性を追求しています。

直営ビアハウスfunsbrewing BEERHOUSE OSAKA

大阪西区の堀江エリアで、2024年10月1日OPEN。

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