日本酒作りの工程で生まれる酒粕と清酒酵母を活用し、吟醸感とペールエールの調和を目指しました。ホップには伝統的なウィットブレッド酵母を用い、モルトの深みとホップの絶妙な苦味が織りなすバランスを追求。
一口飲めば、モルトの豊かな香りと、りんごを思わせる日本酒特有のエステルが広がり、繊細な吟醸香が余韻を彩ります。焼き鳥の塩味を、モルトとホップが引き立てる一杯に仕上がりました。
スタイル ：Sake PaleAle（サケペールエール）
アルコール：5%
IBU（苦味） ：35
SRM（カラー） ：8
賞味期限：1～3か月（充填日より4か月）
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