日本酒作りの工程で生まれる酒粕と清酒酵母で醸した「日本食専用クラフトビール“酒の花”シリーズ」の第二弾。
酒の花PALEALEは、焼き鳥との調和を目指した一杯。伝統的なイングリッシュペールエールならではの「ビールらしい苦み」をはっきり感じさせながらも、ペールエール特有の麦の豊かな香りと、酒粕を使用することで得られるほのかな甘みがあり、バランスの取れた仕上がりに。繊細な吟醸香が余韻を彩ります。炭火で焼いた鶏肉（塩）との組み合わせがおすすめで、香ばしさと塩味を麦の甘みとホップの苦味が引き立てます。
スタイル ：Sake PaleAle（サケペールエール）
アルコール：5%
IBU（苦味） ：35
SRM（カラー） ：8
賞味期限：充填日より4か月
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